『Studio Nami の 暮らし』新田奈見子ブログ nicoyoga.exblog.jp

姿勢と呼吸と動きを整えることで、からだと心が楽に♪何気ない日々の生活が楽しめるそんな毎日の暮らしを綴った Studio Nami の日記。


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抹茶白玉、固くならない白玉のコツ

蒸し暑くなってきて、ひんやり冷たい和風デザート食べたいなって思ってたとき

娘が抹茶白玉を作りたいっていいました。

おっ!いいね~

甘さひかえめのつぶ餡たっぷりのせて食べたいemoticon-0110-tongueout.gif

というこで、久しぶりに小豆をたいてみることにしました。

娘は『これがあんこになるの~⁉』って不思議そう
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白玉のレシピは、娘お気に入りのルルとララを参考にemoticon-0171-star.gif
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『俺はいい』って言ってたお兄ちゃん

いつの間にか参戦してるしemoticon-0100-smile.gif
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茹でる時も『熱いから気をつけろよ』って、なかなか男らしい
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小豆もいい感じに炊けて、抹茶白玉の完成

今回は子どもたちが幼稚園時代に習った、絹豆腐入り白玉にしたので

白玉がもっちり、時間がたっても固くならず食感がたまりませんでした。
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冷やした白玉がつるっと喉ごしよくて、いくらでも食べれちゃう。

のぞむ、ゆうな、ご馳走さまでした。
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昔から白玉とホットケーキには、絹豆腐を入れる我が家。

どちらも、しっとりもっちもちになるから、とってもおすすめですemoticon-0152-heart.gif

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by niconicoyoga | 2016-06-25 09:12 | 日々の出来事♪