『Studio Nami の 暮らし』新田奈見子ブログ nicoyoga.exblog.jp

姿勢と呼吸と動きを整えることで、からだと心が楽に♪何気ない日々の生活が楽しめるそんな毎日の暮らしを綴った Studio Nami の日記。


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福岡発酵倶楽部 手作りベーコン教室のご案内 in Studio Nami キッチン

11月14日(土)の手作りベーコン教室のチラシが出来ました♪

安部塾塾友の舞さんの絶品の燻製ベーコンの作り方をご一緒に習いませんか?

一度食べたら他のベーコン食べられなくなるくらい美味しい♪

自宅でも再現したくて、ベーコン教室お願いしちゃいました。

今回は特別に鶏ハムの作り方も教えてもらえることになりましたよ~♡
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チラシより

福岡発酵倶楽部の船越舞です。

なみさんとは、安部塾でともに学んでいます。

発酵教室や料理教室を福岡の自宅で行っています。

手作りの楽しさ、美味しさをみなさんと共感できたら嬉しいです。

簡単ベーコン教室

手作りベーコンの美味しさを一緒に味わいませんか?

意外と簡単に出来て、市販のものとは比べ物にならない美味しさ。

短時間で手軽に作れるレシピをお伝えします。

もちろんランチで試食もするし、お持ち帰りベーコンもありますよ!
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Q. ベーコンは家でも出来ますか?

出来るだけ、特別な道具を使わず、短時間でできる作り方をお伝えします。

また、基本の考え方、理論をお伝えしますので、お好みの味、食感に仕上げることができますし、おうちの環境や生活スタイルに合わさられます。
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Q. 福岡発酵倶楽部とは?

様々な手作りの発酵食品の楽しさを提案しています。

生活の中に発酵食品を取り入れることで、季節を楽しんだり、自分で作った調味料で料理の幅が広がります。

酵素の他、麹、味噌、甘酒、ベーコンなどの教室を開催中。

Q. 会場となるStudio Nami キッチンは?

小さいけどまるでコックピットのように、からだの向きをちょっと変えれば全部手が届く使いやすいキッチンです。

デザインを考える時、料理を作って直ぐに配膳が出来て、半分オープンなので散らかったものが玄関から見えず、でもちょっと顔出せばみんなと会話も出来るよう私がいつも快適でいれるキッチンを造ったキッチンです。

うちのキッチンでご一緒にベーコンや鶏ハム、いろんな料理を舞さんに教えてもらいながら作りましょう♪
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日時

2015年11月14日(土)10:30~13:30

参加費

6500円(ランチ・ベーコン1本お持ち帰り付き)
※付き添いのお子様の食事代500円で出来ます♪ご一緒にお申し込みください。

定員

10名様

締め切り

11月7日

※定員になり次第締め切りさせていただきます。

※振り込み終了後、受け付け完了となります。

詳細はこちら→福岡発酵倶楽部 手作りベーコン教室のご案内 in Studio Nami

関連記事→久々の家族団欒 in ビストロまさ&手作りベーコン教室限定10名様ご案内

ご参加お待ちしています。



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by niconicoyoga | 2015-10-13 14:56 | Studio Nami のこと